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匹茲堡
釀酒工坊“Cinderlands Brewery”
賓夕法尼亞州的匹茲堡曾經(jīng)是美國(guó)主要工業(yè)區(qū)之一，隨著鋼鐵和其他重工業(yè)的衰落，這座城市已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)療、科技和教育的中心。藍(lán)領(lǐng)地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)橘F族社區(qū)，對(duì)優(yōu)質(zhì)食品和飲料等飲食服務(wù)的需求隨之增加。這就為諸如Cinderlands Beer公司等企業(yè)提供了機(jī)會(huì)，該公司經(jīng)營(yíng)著兩個(gè)現(xiàn)代化的“釀酒工坊”，現(xiàn)場(chǎng)提供手工釀酒服務(wù)，并有“刮擦廚房”，店內(nèi)氛圍活躍。
2017年，該公司開(kāi)設(shè)了第一家店鋪Cinderlands Foederhouse，最近，該公司又新增一家店鋪Cinderlands Warehouse。這家擁有更大規(guī)模的釀酒工坊坐落于擁有150年歷史的地方，原本是一個(gè)養(yǎng)馬場(chǎng)，Cinderlands公司拆除了幾乎所有結(jié)構(gòu)，但對(duì)歷史悠久的外立面做了保留，同時(shí)又全新建造了一棟滿足企業(yè)需求的建筑。
“匹茲堡已從中西部地區(qū)最鮮為人知的秘密之地轉(zhuǎn)變?yōu)槲齺?lái)自世界目光的地方，”Cinderlands公司創(chuàng)始人Jamie Warden說(shuō)道，“我們尊重過(guò)往，同時(shí)也在深思熟慮后做出選擇，我們竭盡所能，旨在為顧客帶來(lái)最佳體驗(yàn)?！?/p>
Cinderlands Warehouse是一個(gè)寬敞的開(kāi)放式空間，共有兩層樓以及一個(gè)供顧客使用的室外露臺(tái)，提供國(guó)際風(fēng)味的高端美食酒吧和眾多啤酒選擇，正如Jamie所說(shuō)，“既神圣又褻瀆”。工坊渲染著充滿活力的氣氛。
“我們的顧客覆蓋了各個(gè)年齡段，他們來(lái)自各行各業(yè)，期待在充滿活力和包容性的環(huán)境中盡情享受。我們的目標(biāo)是盡可能滿足顧客的這一訴求?！盝amie說(shuō)?！罢腔谶@樣的需求，每當(dāng)我開(kāi)關(guān)于啤酒或美食的會(huì)議時(shí)，都會(huì)講述10個(gè)顧客體驗(yàn)，以及我們所希望的顧客離店時(shí)的感受?！?/p>
完成這一承諾的關(guān)鍵部分，便是引入包括VXS8墻面安裝音箱在內(nèi)的雅馬哈音響系統(tǒng)，該系統(tǒng)顯著提升了顧客在Cinderlands Warehouse的舒適體驗(yàn)。位于匹茲堡的Elite Media Installations公司的Joel Headrick先生負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和安裝。
“我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)非常棒，他們竭盡所能確保顧客賓至如歸，顧客離店時(shí)可能會(huì)覺(jué)得自己對(duì)啤酒和食物有了全新認(rèn)識(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)，這是最有意義的部分?！盝amie說(shuō)。
“這個(gè)地方滿是體驗(yàn)。我想要涉足精釀啤酒行業(yè)，因?yàn)槲铱吹竭@個(gè)行業(yè)充滿活力，周圍有很多善良、充滿想法的人。最終，我想要獲取這樣的能量并融入其中，將自己的想法付諸實(shí)踐?！?/p>